18:59 

⪻ 96. ⪼ Салат «Гранатик» с говяжьим языком

La-Marijah

В прошлом году на дне рождения свекрови попробовала очень вкусный салат, главным ингредиентом которого был отварной язык. Даже не ожидала, что окажется так вкусно. С тех пор различные салаты с вареным языком — частые гости на нашем столе. Вот один из них.

ПОНАДОБИТСЯ
300 г говяжьего языка;
200 г консервированных ананасов;
1 болгарский перец;
1 гранат;
1 зубчик чеснока;
майонез.
Для украшения:
зерна граната.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Язык отварить в скороварке до готовности, охладить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
2. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками.
3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками.
4. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
5. В салатнике соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. Украсить салат зернами граната.

@темы: Ананас, Болгарский перец, Гранат, Майонез, Салаты, Чеснок, Язык

URL
   

Eda & Foto

главная