21:15 

⪻ 89. ⪼ Грушевый ласси

La-Marijah

В моей коллекции напитков катастрофически не хватает интересных рецептов. В основном одни компоты, смузи и безалкогольные коктейли коктейли. А хочется чего-то нового и необычного. Недавно на глаза попался рецепт грушевого ласси. Этот термин был для меня новым, как, вероятно, и для большинства домохозяек. На одном из сайтов нашла вот такое определение: «Ласси — это индийский освежающий напиток, в классическом варианте приготовленный методом взбивания из йогурта, воды, специй, фруктов и льда. Можно сказать, что ласси — это индийский диетический коктейль. Этот напиток не только прекрасно утоляет жажду, но и голод, а также способствует пищеварению.» То, что получилось в итоге, мне очень понравилось. По рецепту в конце добавлялся лед, но я не стала.

ПОНАДОБИТСЯ
2 большие груши;
1 стакан молока;
200 мл натурального йогурта;
200 г пломбира;
1 ст. л. меда.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Шоколад натереть на крупной терке.
2. Груши очистить, измельчить в блендере.
3. Добавить йогурт с медом и взбить.
4. Затем добавить молоко и мороженое и еще раз взбить. Полученную массу разлить по бокалам.

@темы: Груши, Йогурт, Мед, Молоко, Мороженое, Напитки

URL
   

Eda & Foto

главная