• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: творог (список заголовков)
22:26 

⪻ 87. ⪼ Клубничный чизкейк

La-Marijah

Этот необыкновенный чизкейк я открыла для себя этой весной, когда в магазинах появилась первая заграничная клубника. Без преувеличения могу сказать — это самый удачный и вкусный ягодно-творожный чизкейк, который я когда-либо пробовала. Подобный вкус можно ожидать от десертов в кафе, но никак не от домашнего торта. Так мне казалось, пока я впервые не приготовила это клубничное чудо.
Печенье можно брать и светлое, но мне захотелось сделать с шоколадным («Любятово»). Начинка получится особенно нежной, если взять расфасованный творог в пачках (по 180 г), тогда удастся и комочков избежать, и через сито не протирать. Но особую нежность придают сливки. Они здесь обязательны. Взбивать не менее 7 минут.
Технология приготовления настолько проста, что будет доступна даже начинающим хозяйкам. Ведь все гениальное — просто.

читать дальше

@темы: Десерты, Желатин, Клубника, Лимонный сок, Печенье, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Творог

18:03 

⪻ 79. ⪼ Перец, запеченный в духовке с пряной начинкой из брынзы и творога

La-Marijah

И еще один интересный рецепт фаршированного перца. Взят, если не ошибаюсь, из журнала «Лиза. Приятного аппетита». На данный момент это один из самых удачных рецептов фаршированного перца без мяса. Начинка получается пряно-острая и очень ароматная.
читать дальше

@темы: Чеснок, Тимьян, Творог, Оливковое масло, Лимонный сок, Вторые блюда, Брынза, Болгарский перец

17:54 

⪻ 71. ⪼ Творожный кекс с курагой

La-Marijah

В последние 2 года я перестала покупать кексы в магазине, предпочитая им домашнюю выпечку. За это время каких только кексов я не пекла: и с творогом, и без, с ягодами, пряностями, орехами, сухофруктами... Это один из моих любимых рецептов.
читать дальше

@темы: Ванилин, Выпечка, Курага, Миндаль, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца

16:57 

⪻ 66. ⪼ Хачапури с сыром и творогом в лаваше

La-Marijah

Рецепт этого блюда я нашла несколько лет назад в одном кулинарном журнале и с тех пор практически с ним не расстаюсь. Я с детства очень люблю хачапури, поэтому этим рецептом я пользуюсь часто. Замена теста на лаваш нисколько не влияет на общий вкус блюда, зато очень ощутимо экономит время. Можно подавать и в качестве холодной закуски, и как горячую выпечку к чаю. Я чаще использую второй вариант.
читать дальше

@темы: Выпечка, Кефир, Лаваш, Сливочное масло, Сыр, Творог, Яйца

19:06 

⪻ 43. ⪼ Пирог «Зимний лес» с творогом

La-Marijah
Из всех пирогов с творогом, которые я делала, этот самый быстрый, но от этого не менее вкусный. Я готовила его в прошлом году для семейного чаепития темным зимним вечером.
читать дальше

@темы: Выпечка, Мята, Сливочное масло, Творог

10:40 

⪻ 42. ⪼ Творожная запеканка с тыквой «Сиала»

La-Marijah

Очень вкусная запеканка с большим количеством тыквы, сезон которой сейчас в самом разгаре.
читать дальше

@темы: Десерты, Манная крупа, Сливочное масло, Сметана, Творог, Тыква, Яйца

20:57 

⪻ 36. ⪼ Американский творожный торт с вишней

La-Marijah

Этот рецепт я взяла с моего любимого Вкусного блога. Это был мой первый творожный чизкейк. Получилось с первого раза, но для этого нужно очень строго соблюдать температурный режим. Торт получается очень сытным — одного небольшого кусочка хватит на весь вечер.
читать дальше

@темы: Вишня, Вишня коктейльная, Выпечка, Молоко, Сливочное масло, Творог, Цедра, Яйца

22:21 

⪻ 25. ⪼ Пирог «Корсика»

La-Marijah

Рецепт этого пирога я вычитала в моем любимом журнале «Люблю готовить!» пару лет назад. Маслины вкусны сами по себе, но в этом пироге даже под воздействием высоких температур они не теряют своих вкусовых качеств.
читать дальше

@темы: Яйца, Творог, Сыр, Сливочное масло, Маслины, Выпечка

21:30 

⪻ 14. ⪼ Пирог «Хризантема» со сливами

La-Marijah

Вечернее чаепитие — приятная семейная традиция, сближающая всех членов семьи. Как приятно бывает холодным осенним вечером забыть обо всех важных делах, собраться всей семьей на уютной кухне и попить чаю с таким вот пирогом. Самые приятные воспоминания из моего детства связаны с этой прекрасной традицией. Даже теперь, когда у нас подрастает маленький сын и свободного времени не так много, как хотелось бы, иногда мы все же находим возможность собраться вместе и попить чаю с ароматным пирогом. А какие традиции из детства вы перенесли во взрослую жизнь?
читать дальше

@темы: Яйца, Творог, Сливы, Выпечка

Eda & Foto

главная