Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: болгарский перец (список заголовков)
18:59 

⪻ 96. ⪼ Салат «Гранатик» с говяжьим языком

La-Marijah

В прошлом году на дне рождения свекрови попробовала очень вкусный салат, главным ингредиентом которого был отварной язык. Даже не ожидала, что окажется так вкусно. С тех пор различные салаты с вареным языком — частые гости на нашем столе. Вот один из них.
читать дальше

@темы: Ананас, Болгарский перец, Гранат, Майонез, Салаты, Чеснок, Язык

18:03 

⪻ 79. ⪼ Перец, запеченный в духовке с пряной начинкой из брынзы и творога

La-Marijah

И еще один интересный рецепт фаршированного перца. Взят, если не ошибаюсь, из журнала «Лиза. Приятного аппетита». На данный момент это один из самых удачных рецептов фаршированного перца без мяса. Начинка получается пряно-острая и очень ароматная.
читать дальше

@темы: Чеснок, Тимьян, Творог, Оливковое масло, Лимонный сок, Вторые блюда, Брынза, Болгарский перец

19:10 

⪻ 69. ⪼ Перец, фаршированный рисом и черносливом

La-Marijah

Наконец-то выкладываю рецепт, который давно обещала своей подруге (aleser11). Надя, результат получился просто восхитительным! Я сама не ожидала, что и мне, и мужу так понравится вариант без мяса. Однако это так. Можешь смело готовить, потом напишешь, понравилось ли тебе. Одно но: чернослива мне показалось маловато. Количества начинки как раз хватило на 5 средних болгарских перцев, но риса было больше, чем чернослива.
читать дальше

@темы: Болгарский перец, Вторые блюда, Морковь, Рис, Томатная паста, Чернослив

21:24 

⪻ 67. ⪼ Уха со сладким перцем

La-Marijah

А вот и рецепт моей любимой ухи. С детства люблю рыбные супы, будь они из консервов или свежей рыбы. Данный суп сильно отличается от классической ухи, но если хочется как-то разнообразить привычный рецепт, это очень удачный вариант. Этот суп я делала из хека, то также сюда подойдут минтай и треска.
читать дальше

@темы: Уксус столовый, Укроп, Рыба, Помидоры, Петрушка (зелень), Первые блюда, Лук, Болгарский перец

19:02 

⪻ 32. ⪼ Суп-гуляш с овощами и печенью

La-Marijah

Из всех мясных супов традиционный венгерский гуляш (рецепт обязательно выложу на сайте) я люблю больше всех. Да и вряд ли кто-то может остаться равнодушным к насыщенному ароматному мясному бульону и нежному мясу. Недавно нашла интересный рецепт гуляша, но с печенью и решила приготовить. Мне и домашним суп понравился — улетел в тот же день. Особенно советую готовить тем, кто а) любит печенку во всех ее проявлениях; б) любит печенку, но ничего кроме котлеток ни разу не готовил.
читать дальше

@темы: Болгарский перец, Брокколи, Картофель, Морковь, Первые блюда, Печень говяжья, Томатная паста, Фасоль стручковая

18:32 

⪻ 28. ⪼ Пицца «От мамы»

La-Marijah

Такую пиццу мама всегда делала к приходу гостей на мой день рождения. Правда вместо болгарского перца она добавляла соленые огурцы и свежие помидоры. Кроме того, фарш она предварительно не обжаривала, а, распределив по тесту, поливала кетчупом и отправляла в духовку на 10 минут. Затем уже выкладывала все остальные ингредиенты.
читать дальше

@темы: Болгарский перец, Маслины, Сыр, Тесто дрожжевое, Томатная паста, Фарш

22:48 

⪻ 24. ⪼ Печень, тушенная с овощами «Домашний очаг»

La-Marijah

Мне как кормящей маме приходится каждый день в огромном количестве есть продукты с большим содержанием железа. На яблоки я уже смотреть не могу, а ведь раньше очень их любила, особенно Симеринку. А вот печень, котлетки из которой до этого ела с большим удовольствием, теперь просто обожаю. Т. к. жареного кормящим мамам есть не рекомендуется, печень я в основном тушу. Этот рецепт появился в результате эксперимента. В холодильнике завалялись баклажан и пара болгарских перцев. Получилось очень вкусно.
читать дальше

@темы: Баклажаны, Болгарский перец, Вторые блюда, Печень говяжья

16:31 

⪻ 17. ⪼ Легкий зеленый салат

La-Marijah

Этот освежающий легкий салатик порадует своими яркими красками пасмурным осенним вечером.
читать дальше

@темы: Болгарский перец, Лимонный сок, Огурцы, Оливковое масло, Помидоры, Руккола, Салаты, Чеснок

00:29 

⪻ 16. ⪼ Телятина, тушенная с тыквой

La-Marijah

Рецепт этого блюда я нашла в одном из кулинарных журналов еще в прошлом году. Первый опыт оказался не совсем удачным — овощи сильно разварились и получилась кашеобразная масса с кусочками мяса. В этом году я решила снова приготовить это блюдо, но уже с учетом всех ошибок, допущенных год назад. Это отразилось не только на внешнем виде блюда, но и на его вкусе.
Во-первых, овощи и мясо нужно резать крупно, во-вторых, в процессе тушения ни в коем случае не перемешивать — только в конце и очень аккуратно.

читать дальше

@темы: Болгарский перец, Вторые блюда, Картофель, Лук, Морковь, Телятина, Тыква

00:24 

⪻ 15. ⪼ Суп с баклажанами «Альсгара»

La-Marijah

В нашей семье стараются поменьше употреблять жареное и жирное. Поэтому из баклажан мы чаще всего делаем не закуски, а запеканки и супы. Вот один из них.
читать дальше

@темы: Базилик, Баклажаны, Болгарский перец, Первые блюда, Петрушка, Помидоры, Чеснок

08:52 

⪻ 8. ⪼ Салат «Ветка маслины»

La-Marijah

В предыдущем посте я упоминала об этом салате. Теперь выкладываю его рецепт. Ценителям маслин и легких полезных салатов посвящается.
читать дальше

@темы: Укроп, Салаты, Оливковое масло, Маслины, Креветки, Болгарский перец

17:22 

⪻ 6. ⪼ Фаршированные перцы «Тайга» с кедровыми орешками

La-Marijah

В детстве одними из любимых блюд были голубцы и фаршированный перец. Если добавить в фарш кедровые орехи или фисташки, то привычное блюдо обретет новые вкусовые качества.
читать дальше

@темы: Чеснок, Фарш, Томатная паста, Рис, Паприка, Оливковое масло, Морковь, Кедровые орехи, Вторые блюда, Болгарский перец

Eda & Foto

главная