Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: фарш (список заголовков)
18:32 

⪻ 77. ⪼ Сочный пирог «Флоренция» с фаршем, помидорами и беконом

La-Marijah

Продолжаю тему выпечки. На этот раз несладкой, но не менее вкусной. Этот блюдо первоначально задумывалось как пицца из того, что было в холодильнике, но в процессе переросло в такой вот закрытый пирог. Получилось очень вкусно и сочно. Лишний раз убедилась, что самые интересные блюда появляются с помощью импровизации. Фарш можно брать любой, но я предпочитаю постный говяжий.
читать дальше

@темы: Бекон, Выпечка, Кетчуп, Майонез, Паприка, Пармезан, Помидоры, Тесто слоено-дрожжевое, Фарш

15:35 

⪻ 59. ⪼ Шведские фрикадельки с клюквенным соусом

La-Marijah

Наконец-то дошли руки до реализации этого рецепта. Сразу скажу, что вкус блюда получился несколько иным, чем в ресторанах Ikea, но это и не было моей целью. При разборе рецепта кажется, что процесс приготовления окажется трудоемким и долгим, к счастью на практике все оказалось намного легче и быстрее. Два соуса я готовила одновременно, а перед этим поставила в духовку противень с фрикадельками. Все было готово практически одновременно и отняло 1,5 часа времени. Указанных ингредиентов хватило, чтобы накормить 3 взрослых человек и ребенка, еще и на следующий день осталось.
читать дальше

@темы: Апельсины, Вторые блюда, Клюква, Коричневый сахар, Лук, Молоко, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Укроп, Фарш, Яйца

18:32 

⪻ 28. ⪼ Пицца «От мамы»

La-Marijah

Такую пиццу мама всегда делала к приходу гостей на мой день рождения. Правда вместо болгарского перца она добавляла соленые огурцы и свежие помидоры. Кроме того, фарш она предварительно не обжаривала, а, распределив по тесту, поливала кетчупом и отправляла в духовку на 10 минут. Затем уже выкладывала все остальные ингредиенты.
читать дальше

@темы: Болгарский перец, Маслины, Сыр, Тесто дрожжевое, Томатная паста, Фарш

17:22 

⪻ 6. ⪼ Фаршированные перцы «Тайга» с кедровыми орешками

La-Marijah

В детстве одними из любимых блюд были голубцы и фаршированный перец. Если добавить в фарш кедровые орехи или фисташки, то привычное блюдо обретет новые вкусовые качества.
читать дальше

@темы: Чеснок, Фарш, Томатная паста, Рис, Паприка, Оливковое масло, Морковь, Кедровые орехи, Вторые блюда, Болгарский перец

Eda & Foto

главная