• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: мед (список заголовков)
21:24 

⪻ 89. ⪼ Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде

La-Marijah

До появления в моей немаленькой коллекции блюд из курицы этого рецепта я не готовила крылышки отдельно, считая что они не стоят моих усилий и времени. Ведь там и есть-то нечего — кожа да кости. Однажды рискнув приготовить крылышки по данному рецепту, я полностью пересмотрела свое к ним отношение. Более того, это блюдо так понравилось моим родителям, что они через день готовят в этом маринаде не только крылышки, но и голени. Я же, чтобы получилось быстрее, не обжариваю на сковороде, а сразу выкладываю в форму и ставлю в духовку, периодически поливая соком со дна формы.
Сам рецепт достаточно известный, я же брала на сайте «Готовим дома». Спасибо хозяйке сайта за замечательный рецепт.

читать дальше

@темы: Соус соевый, Мед, Курица, Имбирь, Вторые блюда

21:15 

⪻ 89. ⪼ Грушевый ласси

La-Marijah

В моей коллекции напитков катастрофически не хватает интересных рецептов. В основном одни компоты, смузи и безалкогольные коктейли коктейли. А хочется чего-то нового и необычного. Недавно на глаза попался рецепт грушевого ласси. Этот термин был для меня новым, как, вероятно, и для большинства домохозяек. На одном из сайтов нашла вот такое определение: «Ласси — это индийский освежающий напиток, в классическом варианте приготовленный методом взбивания из йогурта, воды, специй, фруктов и льда. Можно сказать, что ласси — это индийский диетический коктейль. Этот напиток не только прекрасно утоляет жажду, но и голод, а также способствует пищеварению.» То, что получилось в итоге, мне очень понравилось. По рецепту в конце добавлялся лед, но я не стала.
читать дальше

@темы: Груши, Йогурт, Мед, Молоко, Мороженое, Напитки

13:32 

⪻ 82. ⪼ Яблочный пирог с медом и корицей

La-Marijah

Рецепт этого пирога я давным-давно нашла в одном кулинарном журнале, но впервые приготовила прошлым летом. И поняла, что пропала. Раньше самым любимым и быстрым блюдом из яблок в нашей семье была шарлотка. Теперь — этот восхитительный с легким ароматом корицы и меда пирог. Главное — не жалеть яблок для начинки.
читать дальше

@темы: Яблоки, Сливочное масло, Мед, Манная крупа, Корица, Выпечка

16:35 

⪻ 70. ⪼ Фруктовый салат «Витаминный» с хурмой

La-Marijah

Предлагаю рецепт очень интересного и вкусного фруктового салатика, который набором ингредиентов сильно отличается от классического сочетания яблок, груш, бананов, а также необычным соусом. Попробуйте. Это очень вкусно!
читать дальше

@темы: Мята, Морковь, Мед, Десерты, Орехи грецкие, Орехи кедровые, Сметана, Яблоки

23:40 

⪻ 21 ⪼ Бананово-мятный коктейль «Джунгли»

La-Marijah

Вчера я развлекала себя подбором блюд с мятой.
Тверь — не самый маленький город, но даже его положение между Питером и Москвой не обеспечивает его жителей свежей зеленью. И если с укропом, петрушкой и салатом проблем нет, то вот со всем остальным... Мяту можно найти только в одном супермаркете (он единственный в нашем городе и, к счастью, находится недалеко от моего дома), но это если очень повезет. И то не факт, что она будет свежей. О том, что можно купить свежий тимьян, я узнала только этой осенью благодаря гипермаркету Лента, который открылся у нас в этом году. Путешествуя по нашим магазинам, можно подумать что зеленого базилика вообще в природе не существует — продавцы делают таакие глаза, когда я о нем спрашиваю. Правда, иногда можно найти фиолетовый базилик и рукколу. Так, о чем бишь я? А, о мяте.
На днях случайно наткнулась в магазине на мяту. Откровенно несвежую, но подающую надежды на «оживление». Тем, кто не знает: освежить зелень можно, поставив ее на ночь в стакан с водой и 2-3 ст. л. лимонного сока в холодильник (на любую зелень это действует как живая вода из сказок). И теперь всю неделю я буду готовить блюда с мятой, т. к. упускать такой случай вряд ли можно — неизвестно, когда еще так повезет.
А вот и первое блюдо, которое я приготовила. Такой коктейль хорошо пить летом, добавив кубики льда. У меня же осенне-зимний вариант.

читать дальше

@темы: Напитки, Мята, Минеральная вода, Мед, Бананы

Eda & Foto

главная