Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: сливки (список заголовков)
17:07 

⪻ 92. ⪼ Куриная грудка, запеченная с брокколи в сырном соусе

La-Marijah

Сегодня я с кучей новых рецептов. Очень благодарна тем, кто не покинул группу за месяц моего молчания, а также приветствую новичков. Работа и ребенок занимают практически все время, поэтому на публикацию новых рецептов времени не остается. Но в скором времени все должно наладиться.
Итак, начнем, пожалуй, с одного из моих самых любимых в последнее время рецептов.
Блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении.

читать дальше

@темы: Сыр, Сметана, Сливки, Курица, Вторые блюда, Брокколи

11:26 

⪻ 90. ⪼ Сливочный суп с креветками

La-Marijah

Первый опыт приготовления первого с креветками. Очень легкий во всех отношениях суп с интересным и непривычным вкусом. Больше всего понравится любителям морепродуктов.
читать дальше

@темы: Картофель, Креветки, Сливки, Сыр плавленый, Цедра

22:26 

⪻ 87. ⪼ Клубничный чизкейк

La-Marijah

Этот необыкновенный чизкейк я открыла для себя этой весной, когда в магазинах появилась первая заграничная клубника. Без преувеличения могу сказать — это самый удачный и вкусный ягодно-творожный чизкейк, который я когда-либо пробовала. Подобный вкус можно ожидать от десертов в кафе, но никак не от домашнего торта. Так мне казалось, пока я впервые не приготовила это клубничное чудо.
Печенье можно брать и светлое, но мне захотелось сделать с шоколадным («Любятово»). Начинка получится особенно нежной, если взять расфасованный творог в пачках (по 180 г), тогда удастся и комочков избежать, и через сито не протирать. Но особую нежность придают сливки. Они здесь обязательны. Взбивать не менее 7 минут.
Технология приготовления настолько проста, что будет доступна даже начинающим хозяйкам. Ведь все гениальное — просто.

читать дальше

@темы: Десерты, Желатин, Клубника, Лимонный сок, Печенье, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Творог

13:36 

⪻ 83. ⪼ Кофе «Мускатный»

La-Marijah

Этот кофе просто идеально подходит к яблочному пирогу с корицей, рецепт которого дан ниже.
читать дальше

@темы: Коричневый сахар, Кофе, Мускатный орех, Напитки, Сливки, Яйца

17:51 

⪻ 78. ⪼ Клубнично-сливочный десерт «Синтара»

La-Marijah

По некоторым семейным причинам ведение дневника замедлилось и обновления появляются не так часто, как хотелось бы. Также пришлось приостановить и выкладку рецептов из тематических месяцев. Надеюсь, это ненадолго.
Но перед праздником не могу не поделиться парой замечательных и быстрых рецептов.
Данный десерт связан со вчерашней моей поездкой в Ашан, где удалось разжиться целым лотком свежей зарубежной клубники по смехотворной цене. Пусть она не так вкусна и душиста, а вот в выпечке и десертах будет в самый раз.

читать дальше

@темы: Сливки, Крем-чиз, Клубника, Десерты

21:06 

⪻ 76. ⪼ Десерт «Валентинка»

La-Marijah

С огромным опозданием выкладываю рецепт десерта, который я готовила ко дню всех влюбленных. Это была моя валентинка мужу, да еще и не одна.
читать дальше

@темы: Сливки, Желатин, Десерты, Гранат

15:35 

⪻ 59. ⪼ Шведские фрикадельки с клюквенным соусом

La-Marijah

Наконец-то дошли руки до реализации этого рецепта. Сразу скажу, что вкус блюда получился несколько иным, чем в ресторанах Ikea, но это и не было моей целью. При разборе рецепта кажется, что процесс приготовления окажется трудоемким и долгим, к счастью на практике все оказалось намного легче и быстрее. Два соуса я готовила одновременно, а перед этим поставила в духовку противень с фрикадельками. Все было готово практически одновременно и отняло 1,5 часа времени. Указанных ингредиентов хватило, чтобы накормить 3 взрослых человек и ребенка, еще и на следующий день осталось.
читать дальше

@темы: Апельсины, Вторые блюда, Клюква, Коричневый сахар, Лук, Молоко, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Укроп, Фарш, Яйца

19:59 

⪻ 57. ⪼ Горячий белый шоколад с миндалем и кокосом

La-Marijah

Очень вкусный десерт, который идеально подходит для новогоднего стола. Делается быстро и легко, что немаловажно, учитывая общую предпраздничную суету.
читать дальше

@темы: Десерты, Какао, Крахмал, Молоко, Сливки, Шоколад белый

23:38 

⪻ 57. ⪼ Сливочный суп из языка

La-Marijah

Еще один рецепт в рамках тематического месяца — первое с языком. Суп ну очень легкий. В нем нет овощей, но есть язык, который считается диетическим. Поэтому для диеты самое оно.
Во время приготовления у меня слегка свернулись сливки, поэтому чтобы получилась однородная консистенция, я протерла готовый суп через мелкое-мелкое сито. И только после этого выложила в кастрюлю ломтики языка.
Однозначно буду готовить еще, т. к. результат мне очень понравился.

читать дальше

@темы: Лимонный сок, Лук, Морковь, Первые блюда, Сельдерей, Сливки, Язык, Яйца

22:08 

⪻ 52. ⪼Панна котта с соусом из киви и мяты

La-Marijah

Это один из самых вкусных десертов, которые я когда-либо пробовала! Нет, серьезно. Потрясающе нежный сливочный вкус в сочетании с кислинкой от киви... и даже в кафе идти не надо.
читать дальше

@темы: Сливки, Мята, Киви, Желатин, Десерты

19:34 

⪻ 48. ⪼ Лимонные корзиночки с клюквой

La-Marijah

Еще один рецепт выпечки с клюквой. Раньше я никогда не делала корзиночки, т. к. не видела смысла тратить столько времени на то, что можно без проблем купить в магазине. И только благодаря этому рецепту поняла, как сильно ошибалась. Времени на приготовление ушло от силы полтора часа. А вкус просто непередаваемый: нежное песочное тесто с легким лимонным ароматом в сочетании с клюквенным джемом и легкими сливками. Такого не купишь ни в одном магазине! Если хотите удивить гостей — испеките такие корзиночки. Комплименты будут обеспечены.
читать дальше

@темы: Клюква, Выпечка, Цедра, Сливки, Лимонный сок, Яйца

13:00 

⪻ 47. ⪼ Сливочный суп с картофелем и кукурузой

La-Marijah
Я очень люблю сливочные супы. Они обладают очень нежной консистенцией и невероятным вкусом. Если нет сливок, то можно смело заменять их на плавленый сыр со сливочным вкусом. Рецепт взят из блога Татьяны Назарук.
читать дальше

@темы: Картофель, Консервированная кукуруза, Первые блюда, Петрушка, Сельдерей, Сливки, Сливочное масло, Чеснок

14:44 

⪻ 37. ⪼ Клюквенный мусс с манной крупой

La-Marijah

Вы когда-нибудь пробовали клюквенный мусс? Если нет, то вы очень много потеряли. Впервые этот незабываемый десерт я попробовала в гостях у своей будущей свекрови. Это одно из ее фирменных блюд и любимое лакомство моего мужа. Сказать, что мне понравилось — значит не сказать ничего. После этого готовила мусс еще несколько раз, но в основном из вишни, т. к. в них отсутствует горчинка, присущая клюкве. Но на днях в рамках тематического месяца готовила из клюквы. Чтобы убрать горчинку, добавила чуть больше сахара. И вкусно, и полезно, и не очень калорийно.
читать дальше

@темы: Десерты, Клюква, Манная крупа, Мята, Сливки

14:00 

⪻ 10. ⪼ Тыквенный суп-пюре с имбирем и гренками

La-Marijah

Еще один рецепт крем-супа из моей коллекции. На этот раз из тыквы.
читать дальше

@темы: Чеснок, Тыква, Сухарики, Сливки, Первые блюда, Морковь, Имбирь

Eda & Foto

главная