Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: мята (список заголовков)
17:10 

⪻ 91. ⪼ Абрикосовый пирог-перевертыш с тимьяном

La-Marijah

Уже и не помню, у кого именно нашла этот замечательный рецепт (вроде бы это был Вкусный блог). Делала по нему пирог в прошлом году и результат получился просто изумительный. Очень необычное использование тимьяна в выпечке придало обычному пирогу тонкую восточную нотку. В связи с тем, что в скором времени собираюсь повторить это чудо, выкладываю рецепт и здесь — вдруг пригодится.
читать дальше

@темы: Абрикосы, Выпечка, Коричневый сахар, Молоко, Мята, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Яйца

22:34 

⪻ 88. ⪼ Итальянский клубничный тарт

La-Marijah

И еще один рецепт с клубникой — на этот раз выпечка. Особенно вкусно с молоком.
читать дальше

@темы: Мята, Молоко, Корица, Яйца, Сливочное масло, Сахарная пудра, Клубника, Выпечка

16:35 

⪻ 70. ⪼ Фруктовый салат «Витаминный» с хурмой

La-Marijah

Предлагаю рецепт очень интересного и вкусного фруктового салатика, который набором ингредиентов сильно отличается от классического сочетания яблок, груш, бананов, а также необычным соусом. Попробуйте. Это очень вкусно!
читать дальше

@темы: Мята, Морковь, Мед, Десерты, Орехи грецкие, Орехи кедровые, Сметана, Яблоки

21:02 

⪻ 63. ⪼ Рисовый пудинг с мандаринами и вишневым конфитюром

La-Marijah

А вот и следующий тематический рецепт с мандаринами. На этот раз это десерт, рецепт которого нашла на сайте Вкусный блог. Уже на протяжении 3 лет я хочу приготовить на Рождество традиционный английский пудинг, но руки никак не доходят. Вот и в прошлом году решила ограничиться этим десертом. Результат мне очень понравился. Единственный минус данного блюда — чрезмерная, как мне показалось, сладость. Поэтому вишневый конфитюр впоследствии заменяла более кислым клюквенным джемом. Это было первое знакомство с рисом арборио, который идеально подходит не только для ризотто, но и для подобных десертов.
читать дальше

@темы: Рис, Мята, Молоко, Мандарины, Конфитюр, Десерты

22:36 

⪻ 53. ⪼ Домашний лимонад «Южанка»

La-Marijah

Рецепт этого напитка я очень своевременно нашла в журнале «Лиза». Было лето, хотелось чего-то освежающего, но натурального, без консервантов и искусственных красителей. Этот лимонад понравился всем, кто его хоть раз попробовал: мужу, родителям, друзьям. Теперь я делаю такой не только летом, но и на праздники.
Цитрусовые обладают большим количеством витамина С, поэтому незаменимы в осенне-зимний период. В этом случае настаивать лимонад лучше в холоде, но за 3 часа перед употреблением занести в теплое место. Так и вкусовые качества не потеряются, и простуду не подхватите.

читать дальше

@темы: Напитки, Мята, Лимон, Клубника, Грейпфрут, Апельсины

22:08 

⪻ 52. ⪼Панна котта с соусом из киви и мяты

La-Marijah

Это один из самых вкусных десертов, которые я когда-либо пробовала! Нет, серьезно. Потрясающе нежный сливочный вкус в сочетании с кислинкой от киви... и даже в кафе идти не надо.
читать дальше

@темы: Сливки, Мята, Киви, Желатин, Десерты

14:55 

⪻ 44. ⪼ Напиток с клюквой и лаймом

La-Marijah
Следующий рецепт в рамках тематического месяца — напиток с клюквой и лаймом. Вместо спрайта можно использовать обычную минеральную газированную воду, тогда вкус клюквы будет ощущаться сильнее. Мне этот напиток очень понравился. Ярко выраженный вкус лайма и мяты с легким привкусом клюквы. Летом просто незаменимая вещь. Буду делать и не раз.
читать дальше

@темы: Клюква, Лайм, Лимонад, Мята, Напитки

19:06 

⪻ 43. ⪼ Пирог «Зимний лес» с творогом

La-Marijah
Из всех пирогов с творогом, которые я делала, этот самый быстрый, но от этого не менее вкусный. Я готовила его в прошлом году для семейного чаепития темным зимним вечером.
читать дальше

@темы: Выпечка, Мята, Сливочное масло, Творог

16:47 

⪻ 38. ⪼ Коктейль из огурца с зеленью

La-Marijah

Этот напиток очень хорош в жару, но готовить можно круглый год. Идеальный вариант для полдника, а также для позднего ужина.
читать дальше

@темы: Кефир, Мята, Напитки, Огурцы, Сельдерей, Укроп

14:44 

⪻ 37. ⪼ Клюквенный мусс с манной крупой

La-Marijah

Вы когда-нибудь пробовали клюквенный мусс? Если нет, то вы очень много потеряли. Впервые этот незабываемый десерт я попробовала в гостях у своей будущей свекрови. Это одно из ее фирменных блюд и любимое лакомство моего мужа. Сказать, что мне понравилось — значит не сказать ничего. После этого готовила мусс еще несколько раз, но в основном из вишни, т. к. в них отсутствует горчинка, присущая клюкве. Но на днях в рамках тематического месяца готовила из клюквы. Чтобы убрать горчинку, добавила чуть больше сахара. И вкусно, и полезно, и не очень калорийно.
читать дальше

@темы: Десерты, Клюква, Манная крупа, Мята, Сливки

21:38 

⪻ 35. ⪼ Ванильный крем

La-Marijah

Очень нежный десерт с восхитительным сливочно-ванильным вкусом я иногда готовлю на праздники в качестве альтернативы торту или пирожным, т. к. очень часто на них у гостей места не остается. А вот от такого небольшого ароматного десертика, украшенного свежими ягодами (благо что малина, ежевика и голубика теперь доступны в любое время года) отказаться никто не может.
читать дальше

@темы: Десерты, Молоко, Мята, Сметана, Яйца

18:18 

⪻ 34. ⪼ Клюквенный смузи

La-Marijah

Первый рецепт клюквенного месяца — смузи. Среди всех напитков смузи является одним из самых полезных — фрукты и ягоды не надо варить, а потому все витамины и минералы полностью сохраняются в напитке.
читать дальше

@темы: Напитки, Мята, Мороженое, Клюква

08:24 

⪻ 22. ⪼ Яблочный десерт со сметаной и мятой

La-Marijah

Следующим рецептом с мятой стал яблочный десерт со сметаной. Сметану я брала развесную, жирную и густую.
читать дальше

@темы: Яблоки, Сметана, Сгущенное молоко, Мята, Лимонный сок, Десерты

23:40 

⪻ 21 ⪼ Бананово-мятный коктейль «Джунгли»

La-Marijah

Вчера я развлекала себя подбором блюд с мятой.
Тверь — не самый маленький город, но даже его положение между Питером и Москвой не обеспечивает его жителей свежей зеленью. И если с укропом, петрушкой и салатом проблем нет, то вот со всем остальным... Мяту можно найти только в одном супермаркете (он единственный в нашем городе и, к счастью, находится недалеко от моего дома), но это если очень повезет. И то не факт, что она будет свежей. О том, что можно купить свежий тимьян, я узнала только этой осенью благодаря гипермаркету Лента, который открылся у нас в этом году. Путешествуя по нашим магазинам, можно подумать что зеленого базилика вообще в природе не существует — продавцы делают таакие глаза, когда я о нем спрашиваю. Правда, иногда можно найти фиолетовый базилик и рукколу. Так, о чем бишь я? А, о мяте.
На днях случайно наткнулась в магазине на мяту. Откровенно несвежую, но подающую надежды на «оживление». Тем, кто не знает: освежить зелень можно, поставив ее на ночь в стакан с водой и 2-3 ст. л. лимонного сока в холодильник (на любую зелень это действует как живая вода из сказок). И теперь всю неделю я буду готовить блюда с мятой, т. к. упускать такой случай вряд ли можно — неизвестно, когда еще так повезет.
А вот и первое блюдо, которое я приготовила. Такой коктейль хорошо пить летом, добавив кубики льда. У меня же осенне-зимний вариант.

читать дальше

@темы: Напитки, Мята, Минеральная вода, Мед, Бананы

Eda & Foto

главная