Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: сыр (список заголовков)
17:37 

⪻ 94. ⪼ Сырный рулет с курицей и фисташками

La-Marijah

Рецепт этой замечательной закуски нашла в журнале «Школа кулинара». Периодически балую себя и близких этим рулетом.
Когда делала в первый раз, забыла добавить в начинку бульон и получилось суховато. При разрезании начинка вываливалась. Поэтому если кажется, что бульона нужно больше, смело добавляйте по 1 ч. л., пока мясо не перестанет впитывать бульон. Главное - не переусердствовать, иначе, когда будете резать, излишки бульона могут вытечь.

читать дальше

@темы: Закуски, Курица, Фисташки, Сыр

17:07 

⪻ 92. ⪼ Куриная грудка, запеченная с брокколи в сырном соусе

La-Marijah

Сегодня я с кучей новых рецептов. Очень благодарна тем, кто не покинул группу за месяц моего молчания, а также приветствую новичков. Работа и ребенок занимают практически все время, поэтому на публикацию новых рецептов времени не остается. Но в скором времени все должно наладиться.
Итак, начнем, пожалуй, с одного из моих самых любимых в последнее время рецептов.
Блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении.

читать дальше

@темы: Сыр, Сметана, Сливки, Курица, Вторые блюда, Брокколи

12:51 

⪻ 86. ⪼ Салат с редисом «Балерина»

La-Marijah

Удивительная весна в этом году. Ранняя, ласковая, непривычно теплая. И совершенно непредсказуемая. Из-за жаркой погоды не хочется, ни есть, ни у плиты стоять, а только гулять целыми днями.
В прошлом году в особо жаркие дни я готовила один легкий во всех отношениях салатик из овощей. И недавно вспомнила рецепт. Как раз для такой погоды.

читать дальше

@темы: Горчица, Йогурт, Консервированная кукуруза, Огурцы, Редис, Салаты, Сыр, Укроп

13:09 

⪻ 85. ⪼ Жульен-суфле с шампиньонами

La-Marijah

Вот наконец-то я вернулась домой из Санкт-Петербурга и могу продолжить вести дневник. На этот раз предлагаю очень вкусную, прямо-таки воздушную закуску, которую я периодически делаю для воскресного завтрака. И самое замечательное, что для нее требуется минимум продуктов и времени.
читать дальше

@темы: Закуски, Сметана, Сыр, Шампиньоны, Яйца

19:49 

⪻ 84. ⪼ Салат «Элена»

La-Marijah

Некоторое время назад mariangel просила интересный рецепт с курицей и я поделилась рецептом этого простого вкусного салатика. Теперь публикую тут.
В принципе, этот рецепт достаточно распространен и найти подобный можно на многих других кулинарных сайтах. Я сюда еще добавляю молотые грецкие орехи или кедровые.

читать дальше

@темы: Ананас, Курица, Майонез, Салаты, Сыр, Чеснок

23:28 

⪻ 74. ⪼ Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

La-Marijah

В моей немаленькой коллекции блюд из лаваша пополнение. Эта быстрая хрустящая закуска, как оказалось, прекрасно подходит к пиву. По мне, так намного лучше чипсов и сухариков.
читать дальше

@темы: Ветчина, Закуски, Лаваш, Помидоры, Салат айсберг, Сливочное масло, Сыр, Чеснок

16:57 

⪻ 66. ⪼ Хачапури с сыром и творогом в лаваше

La-Marijah

Рецепт этого блюда я нашла несколько лет назад в одном кулинарном журнале и с тех пор практически с ним не расстаюсь. Я с детства очень люблю хачапури, поэтому этим рецептом я пользуюсь часто. Замена теста на лаваш нисколько не влияет на общий вкус блюда, зато очень ощутимо экономит время. Можно подавать и в качестве холодной закуски, и как горячую выпечку к чаю. Я чаще использую второй вариант.
читать дальше

@темы: Выпечка, Кефир, Лаваш, Сливочное масло, Сыр, Творог, Яйца

23:29 

⪻ 56. ⪼ Овощной салат с языком

La-Marijah

Незадолго перед тем, как делать этот салат, я впервые попробовала нечто подобное на юбилее у свекрови. До этого я ни разу не пробовала салатов с языком и даже не представляла, как же это вкусно! Теперь буду экспериментировать с моими любимыми салатами, заменяя мясо на отварной язык. За неимением обычного сыра в данном рецепте использовала камамбер. Получилось вкусно. Буду готовить на Новый год, но с обычным сыром. Особенно вкусной получилась заправка. Раньше я никогда не смешивала йогурт с майонезом, а зря.
читать дальше

@темы: Майонез, Йогурт, Морковь, Огурцы, Помидоры, Салаты, Сыр, Язык

18:50 

⪻ 55. ⪼ Салат «Морской коктейль»

La-Marijah

Этот рецепт я нашла в одном кулинарном журнале пару лет назад. А так как я очень большая поклонница морской капусты, то долго раздумывать стоит готовить или нет не пришлось. Что могу сказать — салат на любителя. Не самое вкусное из того, что я готовила, но и разочарованием не назовешь. Мужу понравилось, родители остались равнодушны. В общем, чтобы окончательно определиться, готовила еще. Во второй раз понравилось намного больше. То ли майонез сыграл свою роль (в первый раз брала обычный провансаль от «Ряба», а во второй — «Слобода» оливковый), то ли капуста попалась вкусная. Итог: для праздника с кучей гостей лучше приготовлю что-нибудь другое, то, что точно всем понравится, а вот себя любимую баловать иногда буду.
читать дальше

@темы: Капуста морская, Клюква, Крабовые палочки, Майонез, Огурцы, Салаты, Сыр, Укроп

15:51 

⪻ 51. ⪼ Горячая закуска из языка с сыром

La-Marijah

Язык, приготовленный по этому рецепту, может выступать не только в качестве закуски, но и как самостоятельное блюдо, т. к. получается очень сытным.
читать дальше

@темы: Закуски, Петрушка, Сливочное масло, Сухари молотые, Сыр, Язык

17:09 

⪻ 46. ⪼ Салат «Герцогиня» с ветчиной и яблоками

La-Marijah

Очень вкусный салатик с необычным сочетанием ингредиентов. Вместо ветчины можно взять менее жирный карбонад.
читать дальше

@темы: Ананас, Ветчина, Майонез, Орехи грецкие, Салаты, Сыр, Укроп, Яблоки

22:33 

⪻ 30. ⪼ Горячие бутерброды с помидорами и креветками

La-Marijah

Эту горячую закуску я делаю к праздничному столу в качестве замены привычным бутербродам со шпротами. Да и выглядит это блюдо намного красивее.
читать дальше

@темы: Багет, Закуски, Креветки, Помидоры, Салат фриллис, Сыр

18:32 

⪻ 28. ⪼ Пицца «От мамы»

La-Marijah

Такую пиццу мама всегда делала к приходу гостей на мой день рождения. Правда вместо болгарского перца она добавляла соленые огурцы и свежие помидоры. Кроме того, фарш она предварительно не обжаривала, а, распределив по тесту, поливала кетчупом и отправляла в духовку на 10 минут. Затем уже выкладывала все остальные ингредиенты.
читать дальше

@темы: Болгарский перец, Маслины, Сыр, Тесто дрожжевое, Томатная паста, Фарш

22:21 

⪻ 25. ⪼ Пирог «Корсика»

La-Marijah

Рецепт этого пирога я вычитала в моем любимом журнале «Люблю готовить!» пару лет назад. Маслины вкусны сами по себе, но в этом пироге даже под воздействием высоких температур они не теряют своих вкусовых качеств.
читать дальше

@темы: Яйца, Творог, Сыр, Сливочное масло, Маслины, Выпечка

21:16 

⪻ 23. ⪼ Горячая закуска из языка с сыром

La-Marijah

Говяжий язык — любимый продукт многих гурманов. Более того, некоторые блюда из языка являются деликатесом. Язык не только вкусен, но и полезен. В нем содержатся витамины В, Е, РР, многие микро- и макроэлементы. До недавнего времени говяжий язык нечасто появлялся на нашем столе. Теперь же я не представляю себе праздничный обед без закусок из языка.
читать дальше

@темы: Петрушка, Сливочное масло, Сыр, Язык

00:40 

⪻ 20. ⪼ Салат «Признание в любви»

La-Marijah

Мой муж очень любит слабосоленую красную рыбу — форель и семгу. Особенно приветствуются различные салаты. Поэтому на очередную годовщину нашего знакомства у меня не возникло проблем с выбором подарка.
читать дальше

@темы: Картофель, Майонез, Персик, Петрушка, Помидоры, Салаты, Сливочное масло, Сыр, Форель слабосоленая, Яйца

17:41 

⪻ 18. ⪼ Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

La-Marijah

Мясо куриной грудки более жесткое, чем остальные части. Поэтому я всегда отдавала предпочтение окорочкам и крыльям. Благодаря этому рецепту я изменила свое мнение. Курица получается очень нежной, с тонким ароматом чеснока и поджаренного сыра.
читать дальше

@темы: Чеснок, Сыр, Сметана, Курица, Вторые блюда

15:08 

⪻ 13. ⪼ Маффины с сыром и ветчиной в слоеном тесте

La-Marijah

Маффины, приготовленные по этому рецепту, в нашей семье употребляются вместо хлеба к первым блюдам. На их приготовление уходит от силы минут 20 плюс выпекание.
читать дальше

@темы: Тесто слоеное, Сыр, Сметана, Выпечка, Ветчина

Eda & Foto

главная